Pese a la creencia popular, la principal característica que define a un buen catador de vinos no es su paladar, olfato o vista, sino la fortaleza de sus dedos índice y pulgar para sostener el vigesimocuarto vaso consecutivo en una maratón non stop de una semana de cata de nuevas cepas exóticas. El Groupon de hoy te convertirá en un experto en los brebajes de calidad. En Estancia el Cuadro paga $17.000 en vez de $34.000 por un tour en Casablanca que incluye paseo en carruaje por viñedos, visita guiada al museo del vino, degustación, la entrega de una botella de vino de reserva a elegir y una de sauvignon blanc, visita al jardín de cepas y acceso al wineshop.

Estancia El Cuadro es un espacio dedicado a actividades de enoturismo, ubicado en Casablanca, en la Región de Valparaíso. Este recinto ofrece un día de actividades que incluye un paseo en carruaje por los viñedos del sector. A este se suma una degustación de vinos, para conocer la calidad de los brebajes que allí se producen. A fin de extender la sensación del tour se realiza la entrega de una botella de vino de reserva, que se puede elegir entre las variedades disponibles en el momento en que se hace la visita, a la que se suma una de sauvignon blanc, que se recomienda para beber junto a un plato de mariscos o preparaciones con carnes blancas. La travesía también incluye una visita guiada al museo del vino, donde se conocerán la historia de la producción de este compuesto y las distintas maneras de elaborarlo, entre otros. El paseo incluye también el acceso al jardín de cepas, donde se realiza una explicación de los tipos de uvas. Para finalizar, los visitantes también podrán acceder al wineshop. De manera adicional, los usuarios recibirán un 10% off en aperitivos y almuerzo a la carta en el restaurant del recinto. La experiencia tiene una duración aproximada de 2 horas.

La estancia se ubica en el sector Tapihue de Casablanca. Además de poner sus recintos a disposición para actividades de enoturismo, también renta sus instalaciones para matrimonios y banquetería, entre otros eventos privados.

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Un lugar mágico, donde nuestro día comenzó con una reunión de trabajo y continuamos con un paseo por la viña donde nos mostraron las diferentes cepas, aprendí de ello, y terminamos con una visita al museo. lo recomiendo de todas maneras, el lugar es maravilloso.–María José, enero 2012

El viñedo es muy bonito, así como la carretera y el camino para llegar hasta allá. Si se desea conocer algo bien chileno, es perfecto. La gente era muy amable y nos sentimos muy cómodos y felices.–User, febrero 2012 (traducción)